S radošću objavljujemo talentirane dobitnike Central Istria Gourmet Getaway!

Ovi nevjerojatni pojedinci odabrani su da nam se pridruže na ovom transformirajućem radnom putovanju. Imali smo izvrsnu skupinu prijavljenih, bilo je vrlo teško odabrati. Hvala našem žiriju iz DNA Croatia i Adventurely.

Evo pobjednika:

Danielle Farage Danielle Farage - Gen Z Futuristica, edukatorica i graditeljica zajednice, radi na svojoj knjizi tijekom odmora. Cilj joj je komunicirati putem "Danielleizama" i "Prijateljskih mentorstava" kako bi unaprijedila svjesno razmišljanje i izgradnju odnosa.

Yuval Ackerman - Stanovnica opsjednuta tjesteninom i pripovjedačica, podijelit će svoje putovanje otkrivanja lokalne kuhinje u Istri putem objava i e-pošte, koristeći svoje jedinstvene analogije kako bi istražila dublje teme.

Lizzy Komen - Amsterdamska fotografinja hrane i razvijateljica recepata, radi na svojoj prvoj kuharici s fotografijama hrane i videima. Cilj joj je uhvatiti slike koje će vam stvoriti zazubice i podijeliti svoju strast prema kulinarstvu.

Paul Bradbury Vodi Total Croatia News, stvorit će seriju od 4 videa kako bi predstavio manje poznate destinacije i festivale u Hrvatskoj, dijeleći ljepotu i način života središnje Istre.

Shaun Busuttil - Iskusna digitalna nomadkinja i spisateljica, napisat će znanstveni članak o "komodifikaciji zajednice" u digitalnom nomadskom prostoru, doprinoseći diskusiji o digitalnom nomadizmu.

Nilesh Pandey - Osnivač tehnološke tvrtke i poduzetnik, istražit će kulturu, hranu i prijateljstva u središnjoj Istri dok radi na svom najnovijem projektu, donoseći inovacije u regiju.

Ali Greene - Vođa udaljenog rada, zagovarateljica i govornica, ima misiju osnaživanja ljudi i tvrtki da uspijevaju kroz fleksibilan rad. Nastavit će svoj rad na daljinu dok uživa u istarskom okolišu.

Hvala svima koji su se prijavili! Dobrodošli ste registrirati se za vikend aktivnosti uključujući susrete za večeru i pratiti naše društvene mreže za više detalja.

Taste the Treasures of Central Istria - win a Gourmet Getaway - Workation & Workshops 3.11 - 3.12.2023

Sudjelujte u javnom pozivu i osvojite Gourmet Getaway - Workation & Radionice u središnjoj Istri. Prijave su moguće do ponoći u nedjelju, 24. rujna 2023., a žiri odabrat će četiri sudionika.

Prvi ‘Gourmet Getaway’ - Workation & Radionice središnje Istre održat će se od 3. studenog do 3. prosinca 2023. u kući za odmor u Hrvatskoj.

Tijekom 4 tjedna, 4 pobjednika će se pridružiti odabranom društvu digitalnih nomada i mentora kako bi uživali u enogastronomiji šarmantnog unutrašnjeg dijela Istarskog poluotoka - prepunog srednjovjekovnih sela na brežuljcima i tradicionalnih konoba*.

The Program uključuje: includes:

  • SVAKI DAN

    vrijeme za rad - u smještaju ili drugom radnom prostoru.

  • SRIJEDA

    sudjelovanje u radionicama vezanim uz turizam te mentorskim radionicama po izboru (osobno ili virtualno).

  • PETAK

    rad i večere u lokalnim konobama.

  • SUBOTA

    upoznavanje destinacije i lokalne gastronomije kroz četiri “gourmet” radionice.

  • NEDJELJA

    Slobodan dan za upoznavanje destinacije

Pogledajte PDF programa za više detalja. (link).

SREDIŠNJA ISTRA

Udaljena 1-3 sata vožnje od šest zračnih luka, vrlo dobro prometon povezana, smještena u samom srcu istarskog poluotoka. Središnja Istra, brendira se kao izvorna Istra; čuva tradicijske običaje te domaću tradicionalnu gastronomiju vodeći se idejom od polja do stola u idiličnom okruženju prelijepe ruralne destinacije. Prošarana brojnim prekrasnim pješačkim i biciklističkim stazama te mogućnošću ribolova, kao i konzumiranja lokalnih proizvoda poput kobasica, pršuta, maslinovog ulja, vina I pčelinjih proizvoda. Central Istria pride themselves on an Authentic Istria ethos; upholding food and wine traditions for true field to fork experiences in bucolic surrounds. Add abundant nature trails for hiking and cycling, fishing and local food production – from sausage, olive oil and wine making to truffle hunting.

Živopisno i mirno seosko okruženje pruža obilje vremena i inspiracije za rad, a workation nudi pobjednicima izbor mentora koji će zajedno s njima boraviti u obnovljenoj školi, sada devetosobnoj ruralnoj kući za odmor.

Središnja Istra udaljena je 3 sata vožnje od Venecije te 6 sati vožnje iz Münchena. To je vožnja od 15 sati kamperom iz Rotterdama... no ako već jeste digitalni nomad u Hrvatskoj, autobus ili BlaBlaCar prijevoz vrlo će Vas brzo odvesti do naše destinacije. Postoji i željeznička linija iz Pule!

Neovisno je li vam rad na daljinu novost ili ste iskusni digitalni nomad - ovo iskustvo odgovara svima, pogotovo obzirom da će te imati podršku organizacijskog tima i iskusnog menadžera zajednice colivinga.

SUDJELUJTE U PROJEKTU GOURMET GETAWAY

Sudjelujte i osvojite jednomjesečni boravak u ruralnoj kući za odmor, odnosno workation iskustvu s naglaskom na enogastronomiju te temi prilagođim radionicama. Gourmet Getaway traje od 3. studenog do 3. prosinca 2023. Getaway te uključuje do jednog mjeseca besplatnog smještaja, večere, radionice i lokalne radionice za ljubitelje hrane.

Svi koji se prijave ostvaruju posebne pogodnosti kod naših partnera.

TYPEFORM

KOGA TRAŽIMO?

Četiri osobe koje su u potrazi za radnim odmorom tematski usmjerenim na gastronomiju i koncentraciju. Imate strast - i jezik, za pripovijedanje ili imate strastveni projekt koji stalno odgađate.

Dobitnici 1 i 2:

STORYTELLERS - Početnici do napredni.

Ako ste etablirani ili ambiciozni kreator, u bilo kojem mediju - spojit ćemo vas s mentorom i radit ćete na tome da ispričate priču o lokalnom proizvođaču (npr. vinari, lovci na tartufe, pčelari itd.). Naši mentori uključuju pisce hrane i putovanja, fotografe i trgovce.

Dobitnici 3 i 4:

PASSION PROJECT - Vrijeme je da oživite svoj projekt!

Mislimo da su ruralni prostori izvrsni za fokusiranje. Imate li neki projekt u pozadini? Trebate biti u zoni bez ometanja? Knjiga. Blog. Posao sa strane... Zamislite ovo kao posao "ključ u ruke"; mi planiramo - od tjednih jelovnika do savjeta za pješačke staze i degustacije vina. Vi se samo pojavite, obavite svoj posao i pomognete postaviti stol u vrijeme grupnog obroka. I počistiti, naravno.

Svaki pobjednik predstavit će svoj završeni rad grupi na završnoj radionici.

Uzbuđeni smo vidjeti vaše ideje. Osobito oko RURALNIH ODREDIŠTA HRANE. (Hint Hint).

Primjenjuju se uvjeti korištenja

"Gourmet Getaway - Često postavljana pitanja (FAQ)"

Do 1 mjesec besplatnog smještaja u ruralnoj (coliving) vili.
Putni trošak od 250 eura (isplaćen nakon programa).
Tjedna naknada za prehrambene namirnice za u vili, prema jelovnicima vašeg voditelja zajednice.

Četiri grupne večere "Nomadski stol" u lokalnim konobama petkom 3., 10., 17. i 24. studenog, na temelju fiksnog jelovnika uz besplatno piće dobrodošlice.

Besplatan pristup radionicama programa uključujući prijevoz i materijale

Privatni prijevoz u središnjoj Istri za sudjelovanje u službenim programskim aktivnostima.

Besplatan WiFi u vili.

Prilagođena mentorska radionica prema vašem interesu. Npr. video, turizam, pisanje, fotografija, savjetovanje o karijeri, poslovno savjetovanje i više.

Prema uvjetima i odredbama, svi troškovi koje imate i početni troškovi putovanja do i iz Pazina, Hrvatska, su na vaš trošak. (Naknada za putne troškove od 250 eura bit će isplaćena nakon završetka programa i na temelju izdavanja računa ili pismenog zahtjeva za plaćanje podnesenog do 15. prosinca i plaćenog do 22. prosinca 2023.) Također nisu uključeni: troškovi hrane i pića izvan službenog programa. Ostali troškovi koji proizlaze iz vaših vlastitih aktivnosti izvan službenog programa.

Da, uz odobrenje. Zbog zajedničkog načina života, moramo osigurati udobnost svih gostiju vile. Molimo navedite svoj zahtjev prilikom prijave u odjeljku "ostali komentari". Ljubazno vas molimo da budete obzirni prema drugim gostima u vili ako ne možemo udovoljiti vašem zahtjevu.

Da. Možete dovesti jednog dodatnog gosta. Imajte na umu da možda morate platiti doplate za neke obroke, prijevoz i aktivnosti. Dodatni gost temelji se na dijeljenju sobe - dvokrevetne ili dvije odvojene kreveta su dostupni u vili. Oni će biti dodijeljeni prema redoslijedu dolaska. Ako budete odabrani, unaprijed ćemo vas obavijestiti o tome koje radionice i aktivnosti zahtijevaju plaćenu nadoplatu. Vaši gosti mogu doći u bilo koje vrijeme tijekom vašeg boravka, pod uvjetom da nas unaprijed obavijestite.

Da. Ovo je ipak radno putovanje! Program je osmišljen tako da imate vremena za rad jedan cijeli radni dan, a preporučit ćemo neke dane (npr. petkom) da budu fleksibilniji za istraživanje. Program ima aktivnosti zakazane za večeri i vikende za aktivne i gurmanske radionice. Sve su radionice opcionalne, iako preferiramo što veće sudjelovanje. Možete unaprijed pregledati program i izdvojiti vrijeme za aktivnosti u kojima želite sudjelovati. Možete surađivati s upraviteljem zajednice unaprijed i u bilo kojem trenutku tijekom radnog putovanja.

ruralna - colivingna vila je zajednički prostor za život koji kombinira elemente zajedničkog života s udobnostima doma, često u većem okruženju. U colivingnoj vili, pojedinci ili grupe ljudi iznajmljuju pojedinačne sobe ili privatne životne prostore unutar iste zgrade, dijeleći zajedničke prostorije poput kuhinja, dnevnih boravaka, blagovaonica, a ponekad čak i radnih prostora ili rekreacijskih sadržaja.

colivingna vila je "Vila Stara Škola" smještena u malom selu "Jakovici". Najbliže mjesto sa sadržajima je Tinjan, udaljen 4 minute vožnje. To je vila s 9 soba, svaka sa zasebnom kupaonicom i WC-om, plus kuhinjom, dnevnim boravkom/blagovaonicom, kupaonicom i praonicom rublja u prizemlju. Radi se o obnovljenoj staroj školi, kao što i samo ime sugerira, i njome upravlja lokalna samouprava. Kuća je prostrana, s bazenom, vanjskim roštiljem na drva, vanjskim blagovaonskim stolom i bazenom. Vila ima WiFi i veliki blagovaonski stol (pogodan za zajednički rad) za do 12 ljudi. Svaka spavaća soba ima svoj ključ, klima uređaj (za hlađenje i grijanje) te stol i stolicu. Sobe gledaju na bazen i drveće u mirnom ruralnom okruženju. Imate mogućnost raditi u svojoj sobi u privatnosti te u zajedničkom prostoru za rad/blagovanje. Prostor je obasjan prirodnom svjetlošću kroz mnoge prozore koji gledaju na dvorište, a u prostoru je i velik kauč te televizor.

Naših 4 dobitnika (s do 4 dodatna gosta) koji će tamo stvarati ili raditi na projektu. Osim toga, odabrali smo skupinu odabranih digitalnih nomada koji su sudjelovali u prethodnim rezidencijama digitalnih nomada, uključujući poslovnog trenera, podvodnog videografa, stručnjaka za marketing i akademika. Iskusni upravitelj zajednice coliving života bit će prisutan tijekom cijelog mjeseca. Niz gostujućih mentora, uključujući kuhara, učitelja meditacije i joge, doći će na kratke boravke. Mentori radionica koji borave u alternativnom smještaju također će biti prisutni u vili za neke aktivnosti. Bennie, mali stari pas, pridružit će se gostima u vili.

Dobitnike ćemo objaviti 2. listopada 2023. putem društvenih medijskih kanala Turističke zajednice središnje Istre, a kasnije na web stranici projekta. Dobitnike ćemo obavijestiti u petak, 29. rujna, na temelju pruženih kontaktnih informacija.

Do Pazina možete doći cestom ili autobusom. Najbliža vremena vožnje do zračnih luka su:

Zagreb: 2.5 sata

Ljubljana: 2 sata

Rijeka: 1 sat

Pula: 40 minuta

Trst: 1,5 sata

Venecija: 3 sata

Kako će nam se pridružiti drugi sudionici, molimo vas da nas obavijestite o svojim preferiranim točkama polaska i dolaska, budući da možemo pomoći s organizacijom zajedničkog prijevoza (npr. Rijeka ili Pula). Također možemo dati savjete o prijevozu (na vaš teret) do vaših najprikladnijih točaka dolaska i odlaska.

Preporučujemo da stignete u Pazin do 18:00 sati u petak, 3. studenog 2023. Također možemo predložiti najbolji način prijevoza i pokupiti vas ako budete odabrani.

Dobitnici su dužni biti fizički prisutni u colivingnoj vili barem prvih 2 tjedna programa “Gourmet Getaway”. Ako želite ostati duže, možemo vas povezati s upraviteljem vile - napomena, sve promjene u datumima programa su na vaš teret i ovise o dostupnosti vile.

Da. Postoji stabilan WiFi (s rezervnim modemima), a ruralno okruženje pruža zonu bez smetnji. Možete birati hoćete li raditi iz vile ili lokalnog coworking prostora, te možemo organizirati prijevoz ako je to unaprijed dogovoreno. Ako trebate obavljati pozive, sobe su zvučno izolirane i možete to činiti u privatnosti svoje sobe.

Postupak odabira temelji se na originalnosti, jasnoći i vašem razlogu za prijavu. Bit će odabrana dva dobitnika koji su "pripovjedači" i dva koji su usmjereni na "fokusne projekte", ukupno 4 dobitnika (dva po kategoriji). Jednostavno odgovorite na formular koliko god dobro možete.

Možemo prilagoditi većinu prehrambenih zahtjeva. Molimo navedite to u odgovarajućem dijelu prijavnog obrasca.

 

Što više, to veselije u središnjoj Istri! Vila za suradnički rad je rezervirana za dobitnike i programski tim. Međutim, ako nas unaprijed kontaktirate, možemo podijeliti informacije o raznim aktivnostima koje su otvorene za javnost, kao što su četiri petka nomadske večere u konobama, vođene planinske šetnje, majstorske radionice i radionice. Sve troškove - od smještaja, prijevoza i obroka, snosite sami. Pružit ćemo sve sudionike preporuke i ponude naših partnerskih organizacija.

 

Da. Ovo nije iskustvo sa svim plaćenim troškovima. Primjerice, tjedna naknada za prehrambene namirnice pokriva 1 standardni samostalni skupni večernji obrok za dobitnike svake večeri tijekom cijelog mjeseca, na temelju cijena na web stranici našeg preferiranog lokalnog dobavljača, Valfresco Direct. Dodatni troškovi koje očekujemo da ćete imati uključuju grickalice, dodatne namirnice za doručak i ručak, posjete vinarijama, poklone, dodatne aktivnosti (npr. najam bicikla ili džipa) i dodatne kupovine koje napravite tijekom programa. Unutarnji prijevoz je uključen za službeni program. Možda ćete morati snositi troškove goriva i cestarine ako istražujete regiju tijekom svojih slobodnih dana. Ako dovedete gosta, možda će biti potrebna nadoplata za prijevoz. Možemo vam pružiti procjenu troškova ako budete odabrani.

 

Ako vas odaberemo kao dobitnika, morat ćete slijediti upute navedene u e-mailu ili komunikaciji s obavijesti o dobitniku unutar 48 sati. To uključuje potvrdu prihvaćanja nagrade i pružanje svih potrebnih detalja za daljnje dogovore.

 

Ovaj program provodi Turistička zajednica središnje Istre i isporučuje ga Saltwater Nomads. Podržava ga Udruga digitalnih nomada (DNA) Hrvatske i drugi partneri. Ako imate pitanja u vezi s ovom konkretnom nagradnom igrom, molimo kontaktirajte Saltwater Nomads putem e-maila: hello [at] saltwaternomads.com. Ako imate pitanja u vezi s radnim putovanjem u središnju Istru, obratite se Turističkoj zajednici središnje Istre putem vašeg preferiranog načina kontakta navedenog na njihovoj web stranici.